Une journée sous le signe de l’olivier : la récolte intergénérationnelle à Larnas.

La promesse d’une nouvelle cuvée d’huile d’olive de Larnas a mis tout le monde sur le pont ce week-end ! Les vergers de la commune se sont animés grâce aux familles et aux bénévoles de l’association. Ils ont uni leurs forces pour le traditionnel ramassage des olives. Merci encore à la commune de nous permettre de récolter les fruits de la municipalité.

Cette récolte est vitale : non seulement elle perpétue un savoir-faire local, mais la vente de cette huile précieuse est un levier de financement pour soutenir nos nombreux projets (jardin partagé, ruche, loisirs créatifs…). Découvrez le récit de cette journée placée sous le signe du partage et du terroir ardéchois.

L’effervescence du verger : petits et grands à l’œuvre

Samedi 8 novembre à 13h30, l’ambiance était chaleureuse et joyeuse sous les oliviers de Larnas. Armés de seaux et de râteaux, une belle équipe de bénévoles, d’enfants curieux et de parents motivés s’est lancée dans le ramassage des olives de la commune de Larnas.

Nous tenons à remercier chaleureusement les habitants de Larnas qui ont ouvert leurs jardins et vergers privés à l’association. Leur générosité est la preuve que l’esprit d’entraide est bien vivant dans notre commune. Elle permet à nos projets de prospérer !

Pour les « petits choux », c’est une véritable aventure : ils apprennent à secouer doucement les branches, à collecter les olives et à travailler en équipe pour remplir les caisses.

Un geste traditionnel transmis aux nouvelles générations

Ce moment est l’illustration parfaite de la philosophie de notre association : cultiver, apprendre et partager. C’est en mettant la main à la pâte que nos jeunes adhérents comprennent le cycle de la nature et la valeur du travail collectif.

Les grands transmettent les gestes ancestraux de la cueillette, assurant que cette belle tradition oléicole perdure. Rires et anecdotes ont rythmé la matinée, faisant de cet effort un moment de lien intergénérationnel unique.

Voir les seaux se remplir a été un pur moment de bonheur. Chacun était fier de ce résultat final. Les enfants veulent maintenant en savoir plus sur le processus de transformation de l’olive. Mais, les parents aussi !

Du fruit à l’or vert : l’étape cruciale du moulin

Une fois les caisses pleines, le travail ne fait que commencer ! Nos olives ont été soigneusement acheminées vers le moulin pour être pressées. C’est là que la magie opère : en quelques heures, le fruit de notre labeur se transforme en cette huile tant convoitée.

Le passage au moulin est essentiel pour garantir une huile d’olive de qualité exceptionnelle, au goût typique de notre terroir. Nous sommes impatients de découvrir les arômes de ce nouveau cru !

Comme chaque année, nous allons organiser notre concours pour renporter une bouteille de notre cru. Pour participer, suivez-bien nos réseaux sociaux !

Soutenir les projets de l’association : l’huile solidaire

L’Huile d’olive de Larnas que nous produisons n’est pas seulement un délice culinaire. Elle est un moteur de nos actions. La vente de cette huile est l’une des sources de revenus de l’association « Savez-vous planter les choux ? ». Une des autres sources est la vente de notre miel. Nous vous laissons découvrir la production dans cet article : le miel des petits choux.

Grâce à vos achats, nous pourrons financer :

• L’entretien de notre jardin partagé.
• Nos ateliers créatifs d’hiver pour les enfants.
• Les sorties éducatives de découverte du terroir.
• Les fournitures pour nos activités autour de la ruche.
• Nos spectacles et évènements proposés à tous.

Où trouver notre précieuse huile ? Retrouvez l’Huile d’olive de Larnas en vente exclusive sur le marché de la commune (dates précises à venir) et lors de nos prochains événements. Soyez prêts à vous offrir ce trésor de terroir qui soutient concrètement les enfants de Larnas !

Bientôt sur vos tables, un trésor de terroir et de cœur, l’huile d’olive de Larnas

Nous adressons un immense merci à tous les participants, petits et grands, ainsi qu’aux généreux propriétaires d’oliviers qui ont fait de cette récolte un succès retentissant.

Restez connectés ! Nous vous annoncerons très prochainement la date de mise en vente de notre nouvelle cuvée d’Huile d’olive de Larnas. En attendant, continuez à suivre l’actualité des petits choux !